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【科研】南林大学生研制出青钱柳茶

发布日期:2013-03-14  来源:南京晨报   浏览次数:3820

由南林大学生组成的青林创业团队最新研制出青钱柳茶,目前已向市场推广。青钱柳是我国特有的珍稀药用植物,主要化学成分为黄酮类、三萜类、皂苷、甾醇和多糖等,其中多糖、黄酮类及微量元素具有较好的降糖作用。

重庆食品网讯:   闻起来清香扑鼻,看起来汤色如金;抿一小口,柔润恬淡;慢慢体味,回甘沁心;日常饮用,降糖瘦身。记者昨日获悉,由南林大学生组成的青林创业团队最新研制出青钱柳茶,目前已向市场推广。

  青钱柳是我国特有的珍稀药用植物,具有降血糖、降血压、降血脂的生理活性,南京林业大学方升佐教授一直致力于青钱柳资源的繁殖培育和开发利用,他也是青林团队的创业指导专家。

  "青钱柳的主要化学成分为黄酮类、三萜类、皂苷、甾醇和多糖等,其中多糖、黄酮类及微量元素具有较好的降糖作用。经北京、上海、江西等地医院对近千例病人进行临床观察,青钱柳茶对糖尿病的症状改善率为69%,降低血糖有效率为90%,降低尿糖有效率为75%。"方教授将青钱柳的药用价值娓娓道来。

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