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重庆4人吃鱼中毒 最小的才满9个月

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-11  来源:重庆时间  浏览次数:975
2017年7月7日,重庆云阳中医院有4名吃鱼中毒的患者正在治疗。 据院方人员介绍,4名患者全部脱险,病情及生命体征均平稳,原因是吃了河里捞起来的鱼后出现中毒症状。
   重庆食品网讯:2017年7月7日,重庆云阳中医院有4名吃鱼中毒的患者正在治疗。

  据院方人员介绍,4名患者全部脱险,病情及生命体征均平稳,原因是吃了河里捞起来的鱼后出现中毒症状。

  7月4日晚,云阳县中医院接诊了4名食物中毒患者,其中1名成年人,3 位幼儿,最小的才9个月。

  四名患者入院时均有不同程度的腹泻、腹痛、恶心、呕吐、乏力症状。

  经过急诊科、内科、儿科紧急会诊急救,院方根据临床信息调查结果判定为可能病例:食物中毒(鱼卵类)。

  随着禁渔期的结束,下河捕捞鱼虾的市民也越来越多,但看似鲜美的鱼肉也会暗藏杀机。

  重庆时间小百科:

  鱼毒又称鱼肉毒素,鱼毒大都是些脂溶性物质,一般烹调不能破坏,干燥也不会失活。

  一部分淡水鱼及海产种类的鱼卵和鱼胆含有毒素,但鱼肉可以食用。

  比如草鱼、青鱼、鲶鱼和鲤鱼等鱼的胆有毒,鱼类胆汁中含有组织胺、胆盐及氰化物等剧毒物质。

  熟食、生食、冲酒服用均可中毒。

  一般吞食鱼重0.5kg的鱼胆4 ~5个或鱼重2kg的鱼胆1个,即可引起中毒。

  主要损害肾及肝脏,亦可造成 脑、心脏的损害。

  一些人食鱼后中毒的初发症状可是口唇、舌、咽喉刺痛感,继而则为这些部位出现麻木;

  另一些人开始的症状是恶心、呕吐、金属味、口干、腹绞痛、腹泻、头痛、寒战、发烧和周身肌肉痛,后至全身无力, 日趋严重。

 
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