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食品追溯让企业做好危机公关

发布日期:2015-05-07  来源:河南食品网   浏览次数:2957

在“互联网+”的背景下,在食品安全治理链条中,急需中观的、既能对接管理层,又能对接百姓的食品可追溯体系和食品安全信息公开和交流平台。卓奇食品追溯平台让食品安全信息公开成为可能,在政府监管下,食品生产者把食品生产过程的每一步信息录入生成唯一的二维码,消费者利用手机终端扫描二维码即可得到全部信息。食品安全全程可追溯加政府监督抽检,当发生食品安全问题,能让企业迅速找到原因并改正,减少对消费者的伤害,也能让企业做好危机公关,不至于给企业造成不可挽回的损失。

重庆食品网讯:    

 

  重庆食品网讯 5月5日,国家食药监总局发布《2014年婴幼儿配方乳粉监督抽检情况的通报》,通报显示,包括飞鹤、龙丹、高原之宝等国内企业在内的48个批次抽样不合格。特殊群体婴幼儿食品安全问题又一次了撞击了年轻父母们的小心脏!

  飞鹤作为奶粉老牌子,率先做出回应“艾倍特乳业所生产的产品经抽检无质量问题,仅为产品标签印刷错误”,未来将加强对艾倍特的管理。龙丹乳业也发表声明称奶粉出现问题的原因是个别包材在运输过程中出现沙眼漏气,产品与空气接触导致污染,并第一时间更换了包材供应商,两大奶粉企业的积极回应总算能重拾消费者跌碎的信心。飞鹤和龙丹能这么快做出反应,源于厂家对产品生产过程的了解并能做到追溯,能找出哪个环节出了问题并积极改正,做好危机公关,不至于造成更大的企业损失。

  新华微视评提出在“互联网+”的背景下,在食品安全治理链条中,急需中观的、既能对接管理层,又能对接百姓的食品可追溯体系和食品安全信息公开和交流平台。卓奇食品追溯平台让食品安全信息公开成为可能,在政府监管下,食品生产者把食品生产过程的每一步信息录入生成唯一的二维码,消费者利用手机终端扫描二维码即可得到全部信息。食品安全全程可追溯加政府监督抽检,当发生食品安全问题,能让企业迅速找到原因并改正,减少对消费者的伤害,也能让企业做好危机公关,不至于给企业造成不可挽回的损失。

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