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- 食品的冻藏
第一节 食品冻藏的变化
一、冰结晶的成长
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- 国家农产品现代物流工程技术研究中心建设启动
5月6日,国家农产品现代物流工程技术研究中心建设在山东省济...时间 : 01-01
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- 我国冷链物流标准蹒跚起步
近年来,随着我国现代物流的蓬勃发展,冷链和冷链物流的概念已...时间 : 01-01
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- 有关黄瓜的贮藏保鲜技术
1.贮藏特性
黄瓜又名青瓜、胡瓜,原产印度及...时间 : 01-01
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- 我国冷链物流运输现状评价
随着城乡居民生活水平的提高和人们消费习惯的改...时间 : 01-01
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- 上海:国内首个冷链标准出台
日前,上海市地方标准《食品冷链物流技术与管理规范》(DB31...
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- 浅谈气调贮藏及其管理
气调贮藏是指在适宜低温条件下,改变贮藏环境气体成分的一种...时间 : 01-01
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- 冷链不全:尼日利亚蔬菜商年损失近7万
尼日利亚高原州蔬菜商协会近日表示,由于缺少必需的冷冻和加工设...
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- 冷水机组的分类及优缺点
冷水机组的分类:
分类方式
种类
分类方式
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- 空气冷却式冷凝器
空气冷却式冷凝器:又叫风冷式冷凝器,在这类冷凝器中,制冷...
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- 冷链标准 市场的呼唤
2007冷链物流研讨会暨易腐食品标准化制定联席会在...时间 : 01-01
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- 论冰蓄冷与水蓄冷
摘要:随着现代工业的发展和人民生活水平的提高。中央空调的...时间 : 01-01
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- 北京:个别超市仍裸卖速冻水饺 或造成\"二次污染\"
2007年6月1日正式实施的《速冻面米食品行业标准...时间 : 01-01
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- 我国药品冷链物流发展滞后 存在潜在隐患
从日前召开的’2007中国冷藏药品链条管理发展西湖...时间 : 01-01
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- 渔船保鲜制冷技术及应用
长期以来,近海捕鱼船对渔获物普遍采用敷冰法保鲜,但随着渔船...时间 : 01-01
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- 冷链物流的意义
作为一个普通消费者,无论是在综合大卖场、超市还是在传统的...时间 : 01-01
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- 制冷设备专用术语之嗓声类型
嗓声类型:空气动力噪声,机械振动噪声,电磁性噪声来源:风机...
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- TESCO农超:13步让一棵青菜成本降一半
当一粒菜籽还在田地里的时候,就已经被“计划生育”...时间 : 01-01
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- 新型蔬菜保鲜包装在法国面世
onserves Pratiques,可以将蔬菜的货架寿命延长至两年之久,为...时间 : 01-01
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- 苏北冷藏配送中心投入使用
近日,淮安市诚信物流有限公司占地1万多平方米、年吞吐能力达5万...
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日前,"2009’北美车展"在美国肯塔基州路易斯维尔市拉开帷...时间 : 01-01
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- 冷风机(空气冷却器)
冷风机多是由轴流式风机与冷却排管等组成的一台成...时间 : 01-01
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- 物流经理人之丰田印象
近日,主要由穗深两地30家物流企业、制造业、物流设...时间 : 01-01
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- 河南首家冷链物流园一期竣工并投入运营
近日,随着徐福记公司2000吨生产原料的“入驻”及300吨毛豆...时间 : 01-01
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- 三亿元建西北地区首家国际清真冷库
5月20日,乌鲁木齐市人大执法检查组对首府实施《中...时间 : 01-01

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