2019年的大幕已经拉开,中国新一轮的功能饮料市场大洗牌正式启动。从1月份开始,由重庆博誉食品有限公司经销的“王廷斗牛”运动(功能)饮料广告全面登录中央电视台,一场领跑2019中国功能饮料市场的争夺战打响,据中食品牌研究院(CFBI)专家预测,“王廷斗牛”的强势宣传,将引领2019新春市场,并持续领跑全年。
在中国,运动(功能)饮料正在步入一个新的黄金时期。《2016-2020年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》显示,中国功能饮料市场在最近几年发展迅速,在2010年到2014年的5年时间里,行业平均增长率达到28.9%。预计到2019年行业将达到254.57亿升的规模,销售额达692.24亿人民币。随着“中国红牛”由于商标之争的影响逐步退出中国市场,中国的运动(功能)饮料将正式迎来“后红牛时代”,运动(功能)饮料市场版图将很快重构。
一般来说,运动后及时补充水分和各类电解质非常重要,目的是维持体液正常平衡,维持血糖稳定,维持酸碱平衡,改善体温调节和心血管机能等。而运动饮料被定义为“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点,能为机体补充水分、电解质和能量,可被迅速吸收的饮料”。运动饮料对钠、钾、可溶性固体物、维生素C、维生素B1、维生素B2都有强制要求,同时对试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存都有相关标准。
在这一点上,“王廷斗牛”具有独特的优势。它作为具有西班牙皇家斗牛血统文化的食品,通过中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站的严格产品检测,结论为:“该样品依据GB7101-2015(食品安全国家标准 饮料检测),所检项目(可溶性固形物、钠、钾除外)符合标准要求。”更重要的是,“王廷斗牛”呈现出来的数据令同行刮目相看:山梨酸及其钾盐国标要求≦0.5(g/kg),本品为0.179;安赛蜜国标要求≦0.3(g/kg),本品为0.083;阿斯巴甜国标要求≦0.6(g/kg),本品为0.0938;柠檬黄国标要求≦0.1(g/kg),本品为0.0065;诱惑红国标要求≦0.1(g/kg),本品为0.00091。其他各项营养、能量、健康、天然、绿色指标都远远高于国标,而净含量国标为≧236ML,本品则达到246.3ML。权威实验室的检测数据是产品品质的直接有力证明:在所有数据指标上,“王廷斗牛”均远远超出国家标准。
中食品牌研究院了解到,“王廷斗牛”一经推向市场,立即受到全国各地经销商的高度关注。据入选“2018最具创新力人物”奖的博誉食品董事长牟建明介绍,自己的手机每天都处在“火爆状态”:打电话的,加微信的,发短信的,语音连线的,意向经销商的巨大热情让他一天来难得安静。而随着“王廷斗牛”广告在中央电视台的轮番播出,博誉食品公司的营销人员们也同样每天处于手机被打爆的状态。
“昨天晚上,来自山东、河南、北京的客户来考察,每个客户前后谈了不到半个小时就迅速敲定了合作,今天早上刚刚上班就跑到公司来交款,生怕竞争对手抢了自己的饭碗。”牟建明表示,因为订单实在太多,公司每天都催“赶紧发货”,春节即将到来,大家都想早点投入市场、早点启动、早点赚钱过年。
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